কিভাবে রংধনু রুটি বানাবেন

কিভাবে রংধনু রুটি বানাবেন

সম্প্রতি, "রেইনবো ব্রেড" সোশ্যাল মিডিয়ায় একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে, অনেক ফুড ব্লগার এবং হোম বেকিং উত্সাহী এই রঙিন রুটি তৈরি করার চেষ্টা করছেন৷ এটি শুধুমাত্র নজরকাড়া দেখায় না, এটি নরম এবং মিষ্টি স্বাদের, এটি একটি প্রাতঃরাশ বা বিকেলের চা নাস্তা হিসাবে নিখুঁত করে তোলে। এই নিবন্ধটি কীভাবে রেইনবো রুটি তৈরি করতে হয় তা বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে এবং আপনার রেফারেন্সের জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং গরম সামগ্রী সংযুক্ত করবে।

1. রেইনবো রুটি কিভাবে তৈরি করবেন

1.উপকরণ প্রস্তুত করুন: রেইনবো রুটি তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির একটি তালিকা এখানে রয়েছে:

2.নুডলস kneading: উচ্চ-আঠালো ময়দা, দুধ, ঢালাইয়ের চিনি, খামির এবং লবণ মিশিয়ে একটি মসৃণ ময়দার মধ্যে মাখুন, তারপর মাখন যোগ করুন এবং প্রসারণের পর্যায় পর্যন্ত মাখাতে থাকুন।

3.রঙ বিচ্ছেদ: ময়দাকে 6টি সমান অংশে ভাগ করুন, প্রতিটিতে বিভিন্ন রঙের খাবারের রঙ যোগ করুন, সমানভাবে গুঁড়া করুন, প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ঢেকে দিন এবং আকার দ্বিগুণ হওয়া পর্যন্ত গাঁজন করুন।

4.প্লাস্টিক সার্জারি: গাঁজন করা রঙিন ময়দার লম্বা স্ট্রিপগুলিতে রোল করুন, এগুলিকে একত্রে স্ট্যাক করুন এবং রোলগুলিতে রোল করুন, তারপর সেকেন্ডারি ফার্মেন্টেশনের জন্য একটি ছাঁচে রাখুন।

5.বেকিং: ওভেন 180 ℃ এ প্রিহিট করুন এবং 25-30 মিনিট বেক করুন, যতক্ষণ না পৃষ্ঠটি সোনালি বাদামী হয়।

2. গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়

এখানে সোশ্যাল মিডিয়া এবং নিউজ প্ল্যাটফর্মে সাম্প্রতিক প্রবণতা বিষয় এবং হট কন্টেন্ট রয়েছে:

3. রংধনু রুটি জন্য টিপস

1.রঙ্গক নির্বাচন: কৃত্রিম পিগমেন্টের পরিবর্তে প্রাকৃতিক রঙ্গক (যেমন বেগুনি আলু গুঁড়া, পালং শাকের গুঁড়া ইত্যাদি) ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা স্বাস্থ্যকর।

2.গাঁজন সময়: গ্রীষ্মে যখন ঘরের তাপমাত্রা বেশি থাকে, তখন গাঁজন সময় কমিয়ে 1 ঘন্টার কম করা যেতে পারে।

3.সংরক্ষণ পদ্ধতি: 2-3 দিনের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় একটি সিল করা পাত্রে বেকড রেইনবো রুটি সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

4.সৃজনশীল পরিবর্তন: স্বাদ ও গন্ধ বাড়াতে রুটিতে চকোলেট বিনস বা শুকনো ফল যোগ করতে পারেন।

উপরের ধাপগুলি দিয়ে, আপনি সহজেই অত্যাশ্চর্য রংধনু রুটি তৈরি করতে পারেন! আসুন এবং এটি চেষ্টা করুন!